Avez-vous déjà gouté le Kombucha? Cette boisson aux milles bienfaits?
Lors de mon voyage en Australie, j'ai gouté cette boisson pour la première fois. J'en avais déjà beaucoup entendu parlé.
Alors pour vous dire très honnêtement, je trouve ça très bon! Ça a une légère amertume qui ne me dérange pas, et il y a plein de saveurs alors il faut trouver celui qui vous plaît. Mon préféré jusqu'à présent c'est le citron/gingembre.
Le Kombucha est connu pour:
- être riche en probiotiques : il prend soin de votre transit, car il contient des bactéries qui peuplent ou repeuplent votre intestin. Cela permet de lutter contre la constipation, la diarrhée, l'IBS, les infections vaginales et peut même aider à la perte de poids.
- L'un ne va pas sans l'autre, le Kombucha permet de faciliter votre digestion, car il est composé d'enzymes qui aident à dégrader certains nutriments pendant la digestion.
- Je l'ai déjà mentionné, le Kombucha peut aider à la perte de poids car il joue sur le stockage de graisses et "contrôle" le cholestérol. Bon, les recherches ne sont pas toutes d'accord sur le sujet, mais comme c'est une boisson naturellement pauvre en sucre (le sucre de la boisson est transformée en enzymes et en lactobacillus), vous pouvez tout à fait l'inclure dans un mode de vie sain et une alimentation équilibrée.
- Il est riche en antioxydant, ce qui permet de prévenir le vieillissement des cellules. - Permet de protéger votre foie des nombreuses sources de pollution (ex: médicaments) grâce à ces "hépato-protecteurs".
- Permets de renforcer le système immunitaire
- Il vous donnera un boost d'énergie
- C'est un puissant anti-microbes (grâce à l'acide acétique)
- Permet de lutter contre l'arthrose
- Et encore pleins d'autres bienfaits soupçonnés mais qui n'ont pas été prouvés par les études, mais il y a de l'espoir! Et vous? Vous pensez quoi du Kombucha?
Pssst: Regardez quand même les étiquettes quand vous choisissez votre Boisson, certains industriels rajoutent du sucre pour que ce soit plus agréable a boire!
Bonne journée,
Elena
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