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Le jamalac

Mis Ă  jour : 10 juin 2019


Présentation du Jamalac 💭 Le Jamalac ou Jambose est un fruit tropical peu connu mais délicieux. En Anglais on l’appelle « wax Apple » ou encore « rose Apple ». C’est un fruit qui trouve son origine en Indonésie et qui pousse sur un arbre qui peut faire jusqu’à 10m de haut. Il se consomme frais, tel quel où peut être cuisiné en salade par exemple. Certains disent qu’il n’a pas de goût mais personnellement je le trouve delicieux et tellement frais. Composé à 90% d’eau, ce fruit est composé de beaucoup de vitamines mais aussi de calcium, de potassium, magnésium et de fer! À consommer sans modération 🌸 Connaissiez vous le Jamalac?


Excellente journée,

Elena



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